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話題の商品を掲載します。
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国産松葉刻み・粉末
只今、話題の新物松葉、入荷しました。
昔から健康茶、健康飴などで、使用されております。
最近、コロナウイルス関連商品として人気急上昇中です。
産地 |
国産・中国産 |
包装 |
10KG・20KG・25KG 入り |
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国産シソの実塩漬
山椒の実と同様に漬物,佃煮、総菜などに使用します。
プチっとした食感と、シソの実独特の風味が特徴で、
ふりかけ素材としても古くから親しまれております。
国産シソの実の生産量は、農家の高齢化などで年々
減少傾向にあります。
当社は高級品の日本産と、一般的な中国産の取り扱い
をしております。
産地 |
東北地方、その他 |
包装 |
15KG入り、25KG入り |
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黒・白エゴマ
αリノレン酸が豊富で健康に良いと見直されています。
和え物、けんちん汁などの伝統食のほか、東北地方では
ジュウネンといい餅のたれにし信州名物の御幣餅では
味噌用にクルミとともに使用する。約50%の油分を
含有しエゴマ油の原料にもなります。
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乾燥ぶどう山椒・朝倉山椒 原形・粉末
近年、中国産 花椒の価格が高騰しており、国産山椒が価格、
品質面から見直されております。種付き品と種抜き品
が御座いますので、ご都合の良い商品を選び、粉末に加工し
ご利用ください。国産山椒ならではの風味豊かな味や香りを、
お楽しみいただけます。
産地 |
和歌山産 その他 |
包装 |
10KG入り・15KG入り |
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乾燥ガーリックフレーク・コース・パウダー
近年、中国産ガーリック の価格が高騰しております。
中国の工場設備の問題、人件費、商品の収穫量減少など
が影響しております。
当社創業当時から直輸入しておりますガーリックフレーク・
ガーリックコース・ガーリックパウダーをご用命ください。
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山椒の実・葉・花 塩漬
古くから、ちりめん山椒などの佃煮や漬物、薬味として
使用されている山椒の塩漬が注目されております。
”山椒は小粒でピリリと辛い”と言われておりますが、
実だけでなく葉や花も、味・食感・色合いなどから
高級佃煮・漬物として加工販売されております。
当社では、日本産・韓国産・中国産を取り扱っております。
産地 |
日本産・韓国産・中国産 |
包装 |
10KG入り・12KG入り ・18KG入り・35KG入り |
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※詳細はお問い合わせ下さい。
香辛原料及び加工品卸
乾燥野菜卸
食品原料卸
天産物全般卸
健康食品素材卸
漬物佃煮原料卸
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